La grande passione per le api iniziò tra il 1940-1950, siamo specialisti nella produzione, lavorazione e commercializzazione del miele in Svizzera.
La bontà dei nostri prodotti viene garantita dalle api, oltre che dalla legislazione svizzera sul miele, una tra le più severe al mondo.
Garantito dalle APIUna lunga esperienza e la conoscenza approfondita del nostro prodotto garantiscono uno standard eccellente di tutte le nostre specialità di miele.
Il Miele Nero della linea Apimiel Sélection nasce dalla tendenza sempre più diffusa di unire il miele alla gastronomia; vuole essere una nota nuova da aggiungere a tavola per creare piatti gustosi e raffinati.
Il Miele Nero è ideale da abbinare ai formaggi.
L’accostamento tra questi due prodotti della natura ha radici nell’antichità e si perde nella notte dei tempi. Ai giorni nostri questo abbinamento è sempre più diffuso nell’arte culinaria e molto apprezzato dai palati più fini.
Il Miele Nero è una selezione di melate che si sposa perfettamente sia con i formaggi dolci che salati. Il miele prepara il palato al formaggio rendendo così la degustazione gradevole e armoniosa.
Miele Nero e formaggio per portare a tavola un tocco allettante di fantasia!